使用方法
A 將餐食放入烤箱內(nèi)，關閉烤箱門
B 打開電源。（按壓式電門和撥動式電門）
C 根據(jù)餐食種類，調(diào)節(jié)時間溫度。正餐20分鐘，溫度選擇LO；早餐烤15分鐘，溫度選擇LO；面包烤10分鐘，溫度選擇LO。加熱結束后，關閉電源。

注意事項

A. 烤箱內(nèi)無餐食時不可加熱，即不可空烤
B. 嚴禁用烤箱作儲物柜
C. 如果烤箱內(nèi)有干冰烤餐前必須拿出來
D. 烤箱在任何時候都要關好
E. 應正確地調(diào)節(jié)時間和溫度
F. 每次加熱之前必須確認烤箱內(nèi)除餐食外無其他物品
G. 起飛、下降過程中不得使用烤箱

蒸汽式烤箱圖、按鍵說明及使用方法

A 按鍵說明
  左側 ON/CYCLE 烤箱開關/循環(huán)鍵
  左側 LOW/HIGH 高溫/低溫鍵
  右側 ON/CYCLE 蒸汽開關鍵
  右側 NO WATER 無水指示燈，此燈亮時需關閉蒸汽開關

B 使用方法

    打開電源
    選擇溫度和時間
    開始加熱

B-5562/5573 飛機以及所有的天空內(nèi)飾飛機的廚房裝配了新型的烤箱，這種新型的烤箱增加了一種蒸汽加熱的模式，可以防止食物在加熱過程中水分丟失，影響食物的口感。新型烤箱的后部裝有水箱和水管，提供蒸汽所需的水分，當出現(xiàn)烤箱漏水時，將烤箱斷電，然后將排水活門（熱水器下面的排水排氣閥門）旋轉到 OPEN 位并將供水閥門旋轉到 OFF 位。飛機落地后通知機務人員進行進一步維修。

B-5181 飛機烤箱圖、按鍵說明及使用方法

A 第一種烤箱

a 按鍵說明
紅色 ON/OFF 鍵為開關鍵
左側 SET 設置鍵為加熱時間設置
右側 SET 設置鍵為服務時間設置
右側面板 TEMP 鍵為設置高 HIGH 中 MED 低 LOW 溫度鍵
旋鈕可以調(diào)節(jié)時間
右側 START 鍵為啟動烤箱加熱鍵

b 使用方法
打開電源
根據(jù)餐食種類調(diào)節(jié)時間和溫度
確定加熱時間及服務時間
開始加熱

B 第二種烤箱

a 按鍵說明
   左側紅色 ON/OFF 開關鍵
   下面藍色 CLEAR/ STOP 暫停/關閉鍵
   右側 TIME MENU/ MENU TIME 時間/溫度調(diào)節(jié)鈕
   綠色 START PAUSE 烤箱加熱啟動鍵
   SELECT 黑色鍵為 LED 顯示窗選擇鍵；顯示窗下面有READY 準備燈     和 FAIL 故障燈指示

b 使用方法
   打開電源
   設定溫度和時間
   開始加熱

C 第三種烤箱

a 按鍵說明
   紅色 ON/OFF 開關鍵
   綠色 START/STOP 啟動鍵/暫停鍵
   黑色 TIME 溫度調(diào)節(jié)加減按鍵
   最左邊的藍色 PROGR 程序鍵，進入之后選擇溫度單位

b 使用方法
   打開電源
   選擇溫度和時間
   開始加熱

B-5575/7/8 飛機烤箱圖、按鍵說明

及使用方法

A 按鍵說明
   最左邊為插座，當烤箱開關調(diào)至 OUTLET 檔時插座為通電狀態(tài)
   銀色調(diào)節(jié)撥鈕 OVEN/OFF/OUTLET 為啟動鍵/關閉鍵/插座鍵
   黑色旋鈕為時間調(diào)節(jié)鍵，順時針旋轉選擇溫度
   最右側方塊按鈕為高溫/低溫選擇鍵

B 使用方法
   打開電源
   選擇溫度和時間
   開始加熱

02

熱水器

左一圖示熱水器 B-5575/7/8 飛機適用
A 使用方法
打開熱水閥門待水流穩(wěn)定。
關閉熱水閥門。
將電門轉到 ON 位。
待兩個指示燈亮。
待琥珀色指示燈熄滅后，組件可以使用。

左二圖示熱水器除 B-5575/7/8、B-5181 以外其他飛機適用
A 使用方法
裝置與水相連時，會自動加水。
按電源鍵 POWER ON 鍵。
等待“循環(huán)”燈熄滅 CYCLE 燈。
打開水龍頭，正常使用。
“低水位”燈亮起時，裝置不工作 LOW WATER 燈。

中一圖示熱水器 B-5181 飛機適用
A 使用方法
打開加熱按鈕 ON。
“無水燈”亮后，擰開旋塞，直到出現(xiàn)穩(wěn)定水流，“無水燈”熄滅。
“準備燈”亮起，說明水加熱完畢。

燒水杯

03

1. 航前檢查：燒水杯內(nèi)無異物
2.注意事項：
  a. 水燒開時該燒水杯無自動斷電裝置
  b. 燒水杯沒有嘴壺，傾倒時應避免燙傷
  c. 接通電源后，隨時監(jiān)控燒水杯工作狀態(tài)，避免長時間處于沸騰狀態(tài)導致水杯內(nèi)的水燒干。
  d. 嚴禁帶電插拔
  e. 滑行、起飛、顛簸和落地階段，不得置于固定支架內(nèi)，應倒空余水，并收入櫥柜等存儲設備內(nèi)

04

餐車位

用于存放、固定餐車。當起飛、下降、顛簸和應急情況時，餐車必須在餐車位固定，紅色固定鎖扣必須擋好

跳開關

05

安裝于廚房控制面板的跳開關用于切斷相應系統(tǒng)的電源

六

廚房供水系統(tǒng)

廚房用
由一個可容納 40 加侖水的水箱提供。（B-1739 B-1521 B-1522的水箱為 60 加侖的水箱），水箱通常由飛機引氣系統(tǒng)提供增壓。如果引氣系統(tǒng)不能工作時，一個由電力驅動的空氣壓縮機自動提供備用增壓。在地面對飛機水箱進行修理時飛機上不能用水。

供水關斷閥門

（WATER SHUT OFF VALVE）
供水關斷閥門主要作用是關斷供向廚房的飲用水源，在正常情況下該關斷閥門應放在 ON 位，這時允許增壓水箱中的水供向廚房；當廚房水龍頭，熱水壺或者咖啡壺出現(xiàn)漏水的現(xiàn)象時，可以將該關斷閥門放到 OFF 位，關閉供向廚房系統(tǒng)的水源

07

注意事項和非正常情況處置

跳開關

1  跳開關跳出后，乘務員立即報告乘務長，乘務長報告機長。
2 正常情況下，客艙乘務員不允許重置跳開關。
3 應急情況下（廚房電器類失火等）客艙乘務員允許拔出跳開關切斷相應系統(tǒng)的電源。

洗手間洗漱盆水龍頭無法關閉

洗手間洗漱盆水龍頭無法關閉
如果洗漱盆水龍頭無法關閉，則必須關閉洗漱盆供水。將位于洗漱盆下方柜中的供水選擇活門旋至“馬桶”或“關閉”位。
注意：洗手間水關斷閥門位于洗手池下面。

抽水馬桶溢流

抽水馬桶溢流
如果在沖水后發(fā)現(xiàn)由于沖水活門卡在“開”位、導致馬桶溢流，應立即向馬桶沖水，使馬桶內(nèi)多余的水流掉。如水流仍不斷，則應切斷馬桶供水。將供水選擇活門旋至“龍頭”或“關閉”位。

馬桶沖水系統(tǒng)堵塞

馬桶沖水系統(tǒng)堵塞
如果大的物體被沖下馬桶將導致馬桶堵塞。通常會引起堵塞的物品有尿片、毛巾、杯子及大量衛(wèi)生紙。

馬桶沖水活門無法復位

沖水活門卡在“開”位會引起持續(xù)的大的氣流聲或類似吸吮聲的噪音。蓋住馬桶蓋，并拉位于馬桶底座外側的人工關斷手柄，即可關閉沖水活門，停止噪音。在洗手間掛上不可用標牌。

馬桶無法工作